Le Tuzu Box au restaurant : frigos, menu et impressions
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Dans un restaurant, le temps manque toujours. Le Tuzu Box s’occupe des choses qui se répètent chaque jour.
Les frigos sous contrôle
De petits thermomètres sans fil, un par frigo ou congélateur. Si un frigo se réchauffe, une alerte arrive sur le téléphone.
Chaque jour, Tuzu prépare le registre des températures, à signer, imprimer ou envoyer en PDF. C’est le registre que demande le plan HACCP.
Le menu sur les écrans
Sur les écrans de la salle, tu mets le menu du jour, les photos des plats ou une vidéo, avec les horaires que tu choisis.
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Le Tuzu Box arrive en mars 2027. Pour les pros, il y a le plan pro, avec les 3 premiers mois offerts.
Questions sur ce sujet
Le registre HACCP est valable pour les contrôles ?
C’est le registre que demande le plan HACCP. Les règles précises sont à vérifier avec la personne qui fait le plan du local.
Et s’il n’y a plus internet ?
Lumières, frigos, registre et impressions continuent même sans internet.